Herzlich willkommen bei der Forschungsstelle für deutsches und europäisches Lebensmittelrecht!

Die Mitglieder der Forschungsstelle setzen sich nicht nur in Vorträgen auf nationalen und internationalen Kongressen, sondern auch in zahlreichen Publikationen mit aktuellen lebensmittelrechtlichen Fragen auseinander. Zudem führt die Forschungsstelle regelmäßig lebensmittelrechtliche Lehrveranstaltungen durch.

24. Bayreuther Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht – Transformationsprozesse

Das 24. Bayreuther FLMR-Herbstsymposium zum Lebensmittelrecht mit dem Titelthema "Transformationsprozesse" findet vom 12.–14. November 2025 statt.

Das Tagungsprogramm finden Sie hier. Anmeldungen sind hier möglich.

Gerne stehen wir Ihnen für Rückfragen, auch zu nachfolgenden und geplanten Veranstaltungen, etc. zur Verfügung.

Wenn Sie Post mit Informationen zu unseren aktuellen Veranstaltungen erhalten
möchten, senden Sie bitte Ihre Adressdaten an lebensmittelrecht@uni-bayreuth.de.